Augļu kokteiļi un sulasGatavās sulās ir līdz 5 tējkarotēm cukura uz glāzi, un kokteiļiem pievieno saldus jogurtus un sīrupus. Tas izraisa strauju glikozes līmeņa asinīs lēcienu. Izvēlieties veselus augļus ar šķiedrvielām vai atšķaidiet sulas ar ūdeni. Gatavojiet zaļos kokteiļus ar kefīru bez piedevām. Granola un musliUzraksts “fitness” uz iepakojuma negarantē ieguvumus. Daudzi maisījumi satur medu,.
Rieksti satur fitīnskābi. Tā aizsargā rieksta kodolu, bet vienlaikus novērš cietes, olbaltumvielu un tauku uzsūkšanos. Mērcēšana palīdzēs atbrīvoties no tās, kā arī pamodinās riekstos esošos enzīmus. Riekstu mērcēšanas laiks pirms ēšanas:
Pavasara uzturā jāiekļauj dilles, pētersīļi, salāti, selerijas, sīpolu spalvas un spināti. Tos var pievienot gataviem ēdieniem un salātiem ar augu eļļas mērci. Tas ir svarīgi, jo zaļumi satur A, C, PP vitamīnus, kas nepieciešami imūnsistēmai un sirds un asinsvadu sistēmai, saka eksperti. Ieteicams uzturā iekļaut arī sparģeļus. Vislabāk tos nomizot no raupjās mizas un sagriezt.
